百年老卤培训 卤鸭脖 卤鸭头 绝味卤 五香卤技术培训
卤菜技术培训 卤水可以使用几次
关于卤菜
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜来自www.99xinxi.net。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
卤菜项目使用百年老卤，增香增味、提香增鲜、后味饱满浓厚、鲜香自然、开胃解腻、增进食欲、不用香精色素、百吃不厌9+9+x+i+n+x+i+n+e+t。在保证扎实的卤菜本味的基础上，通过二次调味，满足不同顾客的不同个性化需求。
关于配方:
卤菜用到的全部工艺配方，包括：卤料（香包）配方、新卤水的配方、制作红油的配方、干调料的配方等我们都会教给大家的99xinxi.net。大家根据配方在当地采购相应的原材料即可。
费用说明：
包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费，三年免费技术升级，技术终生保障9~9~信~息~网。先签合同后学习，中途不收取任何费用。
疑问解答：
我以前没有接触过几天能学会吗？
这个您可以放心，我们90%的学员都是没有任何基础的9_9_信_息_网。我们整个过程都是由老师手把手的教，您自己亲自动手操作，我们主要以实践操作模式为主。所有的配方都是精确到克，温度都是精确到多少度，不管您有没有基础，几天时间都可以完全掌握欢迎www.99xinxi.net。
你们说的开店一条龙服务是什么意思？
我们主要提供的是技术培训，但是会免费给您提供一系列的开店方面的服务，比如说开店选址分析，原材料采购渠道，成本控制等等，还免费给您提供一套店面布置图片，包括门头，灯箱，菜单，宣传画。
咨询电话：133-1023-8825(微信同手机号码)
咨询人：小胡老师
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重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
重庆美食培训学校 行业唯一一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校.
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