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重庆干锅技术培训干锅鸡干锅牛蛙干锅虾

更新时间:2019/6/27 20:25:47信息编号:2046-2075279
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
重庆 九龙坡
详细地址:
重庆九龙坡中央党校大楼10楼
联 系 人:
郭老师
电  话:
13650586035
联系QQ:
联系QQ 1550846039
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详细介绍

主要培训内容原文www.99xinxi.net

1、了解干锅所需要香料的认识、作用及分类;

2、所需食材的处理方法和选材、比例;

3、各种味型干锅的烹饪技术和流程原文www.99xinxi.net

4、了解干锅需要的调料、油料、佐料的配制秘方

5、底料的炒制和老油熬制的核心技术

其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。欢迎www.99xinxi.net

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咨询老师:郭老师,9+9+x+i+n+x+i+n+e+t
学校地址:重庆九龙坡党校科技大楼10楼

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